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北京新東方烹飪學校
官網北京市朝陽區北京新東方烹飪學校

行政總廚專業

學制:10個月
限額小班招生星級酒店定向培養

預約專業 至臻品質

校企聯合打造 學生熱選專業

報讀要求

年齡在17歲以上,綜合素質高,五官端正,談吐清晰,經學校嚴格面試通過后方可就讀。

培養目標

培養善管理、懂經營、能創新、會策劃,勝任星級賓館、大型連鎖餐飲企業管理的復合型技術人才為目標。

優質資源 傾力打造

30余年品牌 6大優勢護航

小班教學

啟動精英計劃

師資雄厚

老師傾心教學

專業設備

獨立教室教學

內容豐富

涵蓋總廚技能

考取證書

在校全面考取

好職業起點

提供就業指導

學習內容 理實教學

緊跟市場潮流 實操教學為主

專業知識技能

學校專為本專業建立獨立的多媒體示范教室,引進化教學設備,并以市場餐飲企業為標準為本專業配備模擬酒店,指導教學質量。

菜品課程

精品熱菜及酒店、市場流行冷菜制作、精品火鍋制作、鹵水的制作技藝,各種檔次及主題宴席設計知識及制作、特殊盛器菜肴制作....

師資雄厚 潛心教學

從業經驗豐富 主廚定期授課

Famous teacher
趙瑋

趙瑋

擅長:
粵菜、川菜、魯菜
履歷:
2015年香港食神爭霸賽個人賽金獎
CFE第十屆,第十一屆上海食神爭霸賽全國烹飪大賽特金獎獲得者
現任北京新東方烹飪學校中餐教師

李明

李明

擅長:
川菜 淮揚菜 粵菜
履歷:
曾任內蒙古福祿壽喜大酒店廚師長
后任內蒙古元亨大酒店擔任主管、北京羲和雅苑擔任廚師長
現任北京新東方烹飪學校中餐教師

薛偉亮

薛偉亮

擅長:
遼菜,川菜的制作
履歷:
曾中美御廚飲食文化首屆“御廚杯”,獲得銀獎;
后天津“阿諾杯”獲得烹飪風采獎;
現任北京新東方烹飪學校中餐老師

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