1988 年
品牌成立30 人
限額小班6 大
學習優勢60 萬
杰出校友匠心獨運 傾力打造
盡心盡力 打造熱門專業
小班教學
實景教學
老師指導
大專學歷
推薦就業
課程內容豐富
六大階段學習
階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成約 500 道
示范菜品約 330 道
實習菜品掌握 80 款
市場流行制品
廚房基礎技能與規范； 原料刀工成形及運用技巧； 烹飪原料熟處理及加工技術； 烹飪基本味型和烹調技法； 基礎冷菜冷拼及花卉雕刻技術； 烹飪英語； 計算機應用基礎。
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專業學習內容
八大菜系 系統學習 掌握精髓 具有特色熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系代表菜、經典風味名菜、市場流行菜、吊高湯、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、藥膳、宮廷菜等菜品制作。熟悉高檔原料的漲發及制作。
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老師風采
行業內資深專家，手把手教學
徐慶峰
Xu Qing Feng
擅長：精通中式烹調；
2013年參加全國青年廚師技能大賽獲得中國名廚的稱號，2015年奧食卡美食盛典年度
總決賽獲取中國烹飪大師稱號，
2015年中國廚師行業美食交流大賽十佳白金行政總廚，2015年5中餐烹飪世界錦標賽團體銅獎
2015年中國廚師行業美食交流大賽被聘任為中國廚師協會副秘書長
王玥新
Wang Yue Xin
擅長：精通豫菜、川菜、京菜；
2009鴻云樓飯莊任行政總廚經營清真菜。2011年同一首歌餐飲娛樂有限公司、金色陽光俱樂部任行政總廚。2015年花家怡園四合院店廚師長。
本人對工作認真負責、有大型廚房、加工中心工作的經驗。2017年年至今北京新東方烹飪學校任中餐教師主教粵菜。
趙瑋
Zhao Wei
擅長：豫菜、川菜、魯菜、湘菜、川式火鍋制作
1994——1995年在咸陽建林酒店學廚，1996——1998年在岐山職高就讀中餐烹飪，1998——2001年在北京郭林家常菜做廚師，
2001——2003年在廣州富豪酒店從廚，2003——2006年在齊天樓做廚師長，2006——2008年任聚鑫飯莊廚師長
徐慶峰
國際廚皇，中國烹飪大師
王玥新
北京烹飪大師
趙瑋
烹飪名師
可獲國家承認大專文憑
廚師技能證+大專學歷=就業通過考試合格的學生即可頒發國家承認、教育部門統一電子注冊的學歷證書和全國聯網通用的技能證書：
學校為學子提供場景化教學，崗位培訓確保學子在校學習期間也能接受市場最前沿的理論和實踐教學。
畢業進企業學校經常聘請酒店高管來校為學生定期授課交流，幫助學生在校學習過程中就打開眼界明確學習方向。就業保障
校企聯手 直通企業入學前
入學時定向培養
畢業選
企業
開始學習
免費體驗課程，體驗滿意后在報名
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